落实监管责任 做百姓健康餐桌的守护者

来源:磐石市农业农村局   时间: 2020-05-28 08:19

当前,磐石市各行各业积极投身新冠肺炎疫情防控工作。当石城人民共筑疫情防线时,磐石市动物检疫站也在用责任和担当筑起石城的另一道防线—百姓健康餐桌的安全线。

动检站作为磐石市农业农村局的直属单位,其主要职责是负责我市城区屠宰厂的屠宰检疫工作,确保由屠宰厂流通到我市各大肉品摊床的畜产品质量安全,为石城百姓健康餐桌保驾护航。刀尖上的责任,舌尖上的安全是动检站向石城人民做出的庄严承诺。

当前磐石市疫情防控形势依然严峻,恰逢全国“两会”召开,动检站深刻意识到畜产品质量安全监管对保供给、惠民生、促稳定的重要意义。近日,动检站对辖区内的屠宰厂开展了“两个安全”专项督查工作。严查屠宰企业的入场查验关,产品出厂关,企业环境卫生关。要求屠宰企业严格执行屠宰操作规程和检验规程,严格落实“瘦肉精”自检、“非洲猪瘟”防控及自检工作。

下一步,动检站将持续加大“两个安全”工作力度,落实好新冠肺炎疫情防控及全国“两会”期间磐石市畜产品质量安全监管责任,做好百姓健康餐桌的守护者。

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